HAUTAJAISTEN TARJOILUT

Muistotilaisuus on hetki yhdessäololle ja muisteluille. Se on myös tärkeä osa surutyötä. Olemme järjestänyt suuria ja pieniä muistotilaisuuksia asiakkaiden toiveiden mukaisesti jo vuosikymmenien ajan. Ammattitaitoinen henkilökunta ja laadukkaat tarjoilut takaavat onnistuneen muistotilaisuuden.

Alla muutamia tarjoiluehdotuksia, jotka ovat osoittautuneet suosituiksi juuri muistotilaisuuksissa. Mikäli haluat räätälöidä sisältöä, niin sekin toki järjestyy.
Tilanteen mukaan teemme myös kotikäyntejä surukodeissa. Alla ehdotuksia ruokatarjoiluista. 

PERINTEINEN JUHLAMENU

  • Sorrin vihersalaattia ja salaatinkastiketta
  • Rosollia ja punajuurikermaa
  • Savulohisalaattia
  • Graavia lohta
  • Sinappisilliä
  • Katajanmarjasilakkaa
  • Savukinkkukoristeisia munia
  • Kotijuustoa, herukkakastiketta
  • Saaristolaisleipää, voita
  • Ylikypsää possua, paistinkastiketta
  • Herkkulihapullia
  • Persiljaperunaa Katunpään sadosta
  • Uunijuureksia
  • Täytekakkua
  • ( Vadelma, mansikka, kuningatar tai puolukkakinuski )

 

ÅBO-MENU

  • Viherversosalaattia, granaattiomenaa ja vuohenjuustoa
  • Länsirannikon salaattia
  • Paahdettua punajuurta, lehtikaalia ja Áura-juustoa
  • Mätimoussella täytettyjä kananmunia
  • Napue Ginillä graavattua lohta
  • Naudan kuvetta, piparjuurikapriskastiketta
  • Leipävalikoima, voita
  • Ylikypsää karitsan paahtopaistia, timjamikastiketta
  • Rosmariiniperunaa
  • Kauden kasviksia
  • Juustokakkua kauden marjoilla
  • SAARISTON LUMO
  • Kermaista lohikeittoa
  • Pieniä karjalanpiirakoita, munavoita
  • Juustoa
  • Saaristolaisleipää, voita
  • Täytekakkua
  • ( Vadelma, mansikka, kuningatar tai puolukkakinuski )

 

POHJOLAN TAIKA

  • Kermaista savuporokeittoa
  • Leipäjuustoa, lakkahilloa
  • Juustoa
  • Ruisleipää, voita
  • Täytekakkua
  • ( Vadelma, mansikka, kuningatar tai puolukkakinuski )